麦焼酎 能登 のムし

奥能登、珠洲の酒造会社、日本発酵化成株式会社から能登産麦を100%使用した麦焼酎が発売されました。
能登デザイン室はラベルとパッケージのデザインをお手伝いさせていただきました。

「のムし」とは、"のと""ムギ""しょうちゅう"の頭文字を取った名前で、能登ならではの麦焼酎という意味です。
能登の方言では、語尾に「し」をつけて話される場合がよくあります。
親しい間柄等で「飲むし〜(飲むぞ！)」という意味も込められています。

農薬を使わず育てられた能登産大麦を100%使用して常圧蒸留で丁寧に作られた焼酎です。
麦本来の芳ばしい香りとうまみが際立つ、個性的な味が特徴です。
是非お試しください！